안녕하세요 건강정보꾸러미입니다. 오늘은 추어탕을 먹을 때, 자주 볼 수 있는 제피에 대해서 알아보려고 합니다. 저는 제피가루를 굉장히 좋아하는데, 제피의 향이 강한 편이라 꺼려하시는 분들도 많더라고요. 제피의 효능을 알아보면서 산초와는 어떻게 다른지까지 함께 알아봅시다. 초피? 제피? 같은 말이에요! 제피로 설명을 하기보다는 초피로 설명하는 것이 맞을것 같습니다. 초피나무는 운향과에 속하며, 조피나무·천초라고도 하며 지역에 따라 제피, 젠피 등으로 부른답니다. 산 중턱 및 골짜기에서 자라며 높이는 3~5m 정도로 자랍니다. 꽃은 5~6월에 피고 단성화(한 꽃 안에 수술 또는 암술만 있는 꽃)이며 황록색을 띱니다. 어린 잎을 식용, 열매를 약용 또는 향미료로 사용하고 열매의 껍질은 향신료로 사용되어요! 우..